Catégorie : Nos exclusivités

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Depuis plusieurs années déjà, tous les efforts du domaine Bernard Defaix s'orientaient vers une agriculture durable et plus écologique. La culture biologique est l'aboutissement de tout ce travail.

Pays - France

Region - Bourgogne

Mention qualité - AOP Chablis

Encepagement - Chardonnay

Contenant - 75 cl

Millésime - 2018

Couleur - Blanc

Chablis - Domaine Bernard...

Prix 26,50 CHF

Un superbe côte-de-bourg gourmand qui n'a décidément rien à envier à de nombreux crus classés : gourmand, très fin et doté d'un bon potentiel de garde

Pays - France

Region - Bordeaux

Mention qualité - AOC Côtes de Bourg

Contenant - 75 cl

Millésime - 2014

Couleur - Rouge

Roc de Cambes 2014

Prix 95,00 CHF

Concentration et grande race font l’étoffe du Puligny-Montrachet et de ses Premiers Crus. Tout en équilibre, cette grande complexité aromatique, alliée à un style épuré, demande des mets délicats mais également riches.

Pays - France

Region - Bourgogne

Encepagement - Chardonnay

Contenant - 75 cl

Millésime - 2016

Couleur - Blanc

Puligny-Montrachet "Les...

Prix 85,00 CHF

Chateau Jocas cuvée "élephant"


L'éléphant est né suite à la volonté de développer une marque forte, pouvant concurrencer avec les grands syrahs californiens et australiens. 

Pays - France

Region - Rhône

Mention qualité - Vin de pays du vaucluse

Encepagement - Syrah

Contenant - 75 cl

Millésime - 2016

Couleur - Rouge

Vin de France l'Elephant Syrah

Prix 12,00 CHF

Apollon est un vin d’exception ! Sa robe est d’un pourpre profond avec un nez qui exprime des arômes de fruits rouges bien mûrs. L’amplitude en bouche est merveilleuse. Ce vin allie puissance et délicatesse avec des tanins parfaitement fondus...

Pays - France

Region - Bordeaux

Mention qualité - AOP Graves

Contenant - 75 cl

Millésime - 2016

Couleur - Rouge

Apollon le Divin

Prix 58,30 CHF

Rendements viticoles de 700 à 800 g/m, vendange manuelle, pressurage de la vendange foulée,débourbage, vinification complète en barrique pendant 15 à 18 mois sans fermentation malo-lactique. Bâtonnages réguliers. Mise en bouteille sans collage après filtration légère.

Pays - Suisse

Region - Valais

Encepagement - Heïda - Rèze

Contenant - 75 cl

Millésime - 2016

Taux d'alcool - 12.5%

Note Presse - Yves Beck

Couleur - Blanc

Edition VII Blanc - Clos de...

Prix 64,50 CHF

Ce Beaujolais Blanc est élaboré à partir de vignes de chardonnay plantées au début des années 1980. Ce cépage trouve son bonheur sur les terrains argilo-calcaires du domaine des Terres Dorées, sis à 300 mètres d’altitude et exposés au couchant.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés en cuve inox et ciment à...

Pays - France

Region - Beaujolais

Encepagement - Chardonnay

Contenant - 75 cl

Millésime - 2018

Couleur - Blanc

Beaujolais blanc Fût -...

Prix 23,50 CHF

Vendange manuelle en caissettes, pressurage doux en grappes entières: Fractionnement du jus de presse pour garder uniquement le coeur du moût présentant l'aromatique la plus délicate et l'acidité la plus élégante. Elevage sur latte de 42 mois minimum.

Pays - Suisse

Region - Valais

Mention qualité - AOC Valais

Encepagement - Chardonnay - Pinot noir - Petite Arvine

Contenant - 75 cl

Millésime - 2014

Taux d'alcool - 12.5%

Note Presse - Yves Beck 91/100

Style de vin - Mousseux

Couleur - Blanc

Edition V Brut - Clos de...

Prix 55,00 CHF

Ce Chasselas, vinifié en vin nature...

Pays - Suisse

Region - Genève

Encepagement - Chasselas

Contenant - 75 cl

Millésime - 2018

Style de vin - Naturel

Couleur - Blanc

Nature Blanc - Domaine de...

Prix 27,50 CHF

Ce gamay, vinifié en vin nature et...

Pays - Suisse

Region - Genève

Encepagement - Gamay

Contenant - 75 cl

Millésime - 2018

Style de vin - Naturel

Couleur - Rouge

Nature Rouge - Domaine de...

Prix 27,50 CHF

L'un des meilleur rapport qualité/prix des vins de l'appellation Bordeaux Supérieur, le Bordeaux de Maucaillou est un vin sans prétention assez épatant. Produit par le célèbre Château Maucaillou, il affiche un délicat boisé, une belle palette de petits fruits rouges, une belle rondeur et un joli charnu. Un joli vin facile à boire.

Pays - France

Region - Bordeaux

Encepagement - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc,

Contenant - 75 cl

Millésime - 2016

Taux d'alcool - 13°

Couleur - Rouge

Le B par Maucaillou

Prix 17,00 CHF

Riche et charnu, le Mercurey, dans la cour des grands vins, donne du relief aux entrecôtes, aux pièces de bœuf et à l’agneau, braisé ou en sauce

Pays - France

Region - Bourgogne

Mention qualité - AOP Côtes Chalonaise

Encepagement - Pinot noir

Contenant - 75 cl

Couleur - Rouge

Mercurey 1er Cru Clos du...

Prix 49,90 CHF