Château Guadet 2014

55,00 CHF
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Château Guadet 2014 - Saint Emilion grand cru

Etoile montante de St-Emilion, le domaine est propriété de la famille Pétrus Lignac depuis 1844. Guy, le directeur du domaine a progressivement passé la main à son fils Vincent en 2010. C’est donc après avoir fait ses classes autour des vignobles du Chili, d’Australie et des Etats unis, que Vincent prend les rênes du domaine familiale. Depuis, un vent nouveau souffle sur le domaine. Il fait notamment passer le vignoble en bio et s’engage pour le millésime 2015 dans la biodynamie. 

Le vignoble idéalement situé aux portes de la cité de st Emilion se compose de 75 % de merlot et 25 % de cabernet franc sur une superficie de 5 hectares et demi. Il repose sur des sols peu profonds à dominante argilo-sablonneuse sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. Le chaix a la particularité de se trouver dans la cité de St-Emilion. 

En bouche le vin est droit, et présente des arômes bien structurés. Château Guadet dévoile une grande souplesse et un fruité très élégant. Doté d'un très bon potentiel de garde, le vin se laissera facilement oublié en cave 15, 20 ans voir plus.

Un vin à sortir sur des viandes rouges, de la cuisine du sud-ouest ou des fromages à pâtes crus. 

7118
50 Produits

Fiche technique

Pays
France
Region
Bordeaux
Mention qualité
AOP St-Émillion Grand Cru
Encepagement
75 % merlot, 25 % cabernet franc
Millésime
2014
Culture
Biologique
Couleur
Rouge