Grange des pères

L'expression aromatique est agréable et complexe. Un bouquet élégant de fruits noirs tels que : cerise, cassis, mûre, puis les épices entrent dans la danse avec des touches de réglisse et de garrigue. En bouche, le vin s'ouvre sur une attaque franche, puis prend du volume toujours avec cette élégance caractéristique des vins du domaine. La matière tannique est suave, des tanins fins et enrobés d'une belle intensité de fruits noirs et d'épices.