Chardonnay

Domaine Gantenbein

228,00 CHF
TTC
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Un chardonnay très rare et très difficile à trouver ! 

 

 

 

La vallée des Grisons dans le Rhin avec ses paysages spectaculaires, plus précisément le petit village viticole de Fläsch, sert d’écrin à la cave de Gantenbein. La plantation en 1982 par Martha et Daniel Gantenbein des premiers clones bourguignons sur six hectares a marqué le début de l’aventure. Désormais, le  domaine se voue essentiellement à la production de pinot noir, des superficies plus restreintes étant consacrées à la culture de chardonnay et de riesling. Le souci qualitatif se prolonge jusque dans la cave où les raisins et les jus transitent par gravité, utilisant la pression naturelle de la terre pour éviter l’emploi de pompes et de filtres. Outre ses vins fins à base de pinot noir, le domaine propose des cuvées plus confidentielles de chardonnay et de riesling.

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6 Produits

Fiche technique

Pays
Suisse
Region
Grisons
Contenant
75 cl
Millésime
2018
Domaine/Marque
Domaine Gantenbein